1) બી-જુથ વિટામિન્સ વિશે નીચેનાં વિધાનો ધ્યાને લો:

1. બી-જૂથના વિટામિન્સ પાણીમાં અદ્રાવ્ય એવા 12 વિટામિન્સનો સમૂહ છે, જે વિવિધ ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓ માટે જરૂરી છે.
2. આમાંના મોટાભાગના વિટામિન્સ શરીર દ્વારા સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી અને તેમનું સેવન નિયમિતપણે આહાર દ્વારા કરવું પડે છે.
3. વધુ પડતું રંધાવાથી આ વિટામિન્સ નાશ પામે છે અથવા તેમનું અસ્તિત્વ ઓછું થાય છે.
ઉપર પૈકી કયાં વિધાનો સાચાં છે?